Mea Culpa

Pois é, casa de ferreiro, espeto de pau. Com festa junina no sábado e almoço com amigos no domingo, aqui em casa, o cookie crispy que falei que ia fazer ficou pra próxima. Mas não perdi a viagem e caprichei no almoço. As entradas foram simples e nem tirei foto, mas para almoço teve:

Salada verde com cogumelos paris no azeite e molho de framboesa. Crítica: acho que pode colocar os cogumelos num berço de umas 2 torradas, ficaria melhor.


Camarão ao Cury, onde usei a pasta do cury e não o cury em pó. Dá muito mais sabor. Crítica: faltou sal no arroz e matou um pouco o prato. Mas ficou bom da mesma maneira.

De sobremesa: cupcake de limão (que aprendi na aula) com recheio de doce de leite e cobertura de cream cheese e chocolate branco. O toque verde era pra mostrar que o sabor do cupcake era de limão, mas a aparência não ficou das melhores. E ainda, dois testes de produtos d'As Maroquinhas: brigadeiro de café e de capim cidreira.
D-I-V-I-N-O-S e já entraram para o nosso cardápio.
Beijocas
Rê