Só para mulheres

Em abril, fizemos um jantar para 30 mulheres pelo aniversário de 2 amigas que completavam 40 anos. Vou postar algumas fotos do evento, onde produzimos toda a decoração e, é claro, todas as comidinhas e sobremesas - que particularmente, ficaram lindas demais!!! 

Agradeço as nossas clientes, especialmente pela confiança por nos deixar fazer algo tão especial e saboroso.

Pavlova no copinho

Banoffee desconstruída

Flores, cores e espelhos

Bolos feitos pela Patrícia Barboza, que é uma cake designer de mão cheia!

 

Na hora do café ou antes de ir embora, as convidadas ganhavam caixinhas com 2 brigadeiros enrolados e um cartão agradecendo a presença.

Involtines de Abobrinha com Salmão Defumado

 

Figo, Brie, Parma com redução de Vinho do Porto

 Gravlax e molho de Mostarda

 Tartelettes Orientais de Frango com Pesto Picante

 

 Crostines de Gorgonzola com Maçã

Barquetes com Ragu de Shitake

Crostines de Feta com Limão e Cominho

Equipe!! (parte dela, é claro. Como sempre, faltou a sócia!)

 Camarão com Açafrão

 Velouté de Abobrinha

 Brandade de Bacalhau

 Couscous Marroquino, Kafta bem temperada e Pesto Picante

Sobremesas: Verrine de Peras ao Vinho, Banoffee, Pavlova de Frutas Vermelhas, Brigadeiro de Pimenta.

Faltou a foto da Moquequinha de Siri, que ficou divina, mas esquecemos de tirar fotos.

Gostou? Se quiser, é só encomendar!! ;-)
Beijocas, Rê Vidal