Hoje foi dia dos Brownies

Fui visitar uma amiga, que adora um docinho e é magra de doer (grrrrrr), então resolvi testar duas receitas de um livro que o Rogerio trouxe da Argentina só de brownies. Algumas coisas foram fáceis de entender, até porque o espanhol não é tão difícil, mas "azúcar moreno claro" é algo que ainda não tinha visto. E claro, amanhã vou correr ao mercado para ver, né!? 


Testei o Brownie de Maçã com Especiarias e o de Chocolate com Pistache. Não provei, por não estou comendo doces, mas mesmo com a aparência não tão bonita assim, acho que o de maçã ficou melhor. E apesar do de chocolate levar chocolate meio-amargo derretido, provavelmente o meu brownie velho de guerra é melhor. 


E ai, quer um?

Beijocas, Rê Vidal